GELATINA ARCOLOR SEM SABOR 50G
Ref: PS.20894.10344
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Descrição
A Gelatina Neutra 50g Arcólor é um ingrediente versátil e essencial na confeitaria e panificação. Sem cor e sem sabor, ela é ideal para dar consistência a sobremesas como pudins, mousses, cremes e recheios, sem alterar o sabor original da receita. ???
Características:
- Marca: Arcólor
- Peso líquido: 50g
- Textura: Pó fino
- Livre de glúten: Sim
- Composição: Gelatina neutra em pó
- Modo de uso: Dissolver em água morna antes de adicionar à receita
- Conservação: Local seco e arejado, ao abrigo da luz
- Validade: 24 meses
Essa gelatina também pode ser utilizada em pratos salgados, como terrines e patês, garantindo firmeza e textura.