CREME MESTRE ARCOLOR FRIO 1KG
Ref: PS.20894.6728
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Descrição
O Creme Mestre Patissyer À Frio 1kg Arcólor é uma mistura completa em pó, ideal para recheios e decorações de pães, doces, bolos, tortas, sonhos, carolinas, crepes, torteletas de frutas, rocamboles e massas folhadas. ???
Características:
- Marca: Arcólor
- Peso líquido: 1kg
- Textura: Pó fino
- Sabor: Baunilha
- Livre de glúten: Não (contém derivados de leite)
- Composição: Açúcar refinado, amido modificado de milho, leite em pó desnatado, sal, conservante sorbato de potássio (INS 202), corantes artificiais alimentícios (Amarelo Tartrazina e Crepúsculo INS 110), aroma artificial sabor baunilha
- Modo de preparo: Misturar 1kg do creme com 2,5 litros de leite gelado, bater em velocidade baixa para incorporar e depois em velocidade alta por 10 minutos até obter consistência e brilho intenso
- Rendimento: Aproximadamente 3,5kg de creme pronto
- Conservação: Manter bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz e à temperatura ambiente
- Validade: 12 meses
Esse creme é versátil e pode ser combinado com chocolate ou cacau em pó para criar variações de sabor.